Beschreibung

Vortrag „Ernährungsmythen 2.0″

Der Vortrag „Ernährungsmythen 2.0“ räumt mit verbreiteten Mythen rund um Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit auf. Basierend auf wissenschaftlichen Erkenntnissen werden gängige Annahmen wie „Spinat ist ein guter Eisenlieferant“, „Bio ist grundsätzlich gesünder“ oder „Abends essen macht dick“ kritisch hinterfragt und richtiggestellt.
Die Teilnehmenden erfahren, welche Mythen auf veralteten Studien oder Missverständnissen basieren und welche Empfehlungen tatsächlich sinnvoll sind. Auch hartnäckige Behauptungen zu Superfoods, Vitaminzufuhr und Zubereitungsmethoden werden fundiert beleuchtet.
Der Vortrag bietet unterhaltsame und lehrreiche Einblicke in die Welt der Ernährungsmythen und vermittelt praxisnahe Tipps für eine gesunde und ausgewogene Ernährung, die auf Fakten statt auf Mythen basiert.